Laura
perjantai 24. joulukuuta 2010
torstai 23. joulukuuta 2010
keskiviikko 22. joulukuuta 2010
tiistai 21. joulukuuta 2010
21.
Piparimuffinit
100g margariinia
2 rkl kanelia, neilikkaa ja inkivääriä sekaisin
1½ dl raakaruokosokeria
1 dl tummaa siirappia
1½ prk kermaviiliä
4 dl vehnäjauhoja
1 rkl vaniljasokeria
2 tl ruokasoodaa
Koristeluun sokerikuorrutetta
Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen (kiertoilma n. 210).
Mittaa rasva ja piparimausteet kattilaan ja kiehauta. (HUOM! mausteita siis yhteensä tuo 2rkl, ei jokaista sen verran. Voit myös käyttää valmista piparimaustetta tuon 2rkl.)
Anna jäähtyä hieman.
Anna jäähtyä hieman.
Mittaa sokeri ja siirappi kulhoon ja kaada rasvaseos päälle.
Sekoita vähän aikaa ja lisää kermaviili.
Lisää jauhot, vaniljasokeri ja sooda ja sekoita tasaiseksi.
Jaa muffinivuokiin (n. 20kpl) ja paista n. 15 minuuttia.
Koristele valmiit muffinit mielesi mukaan.
Laura
maanantai 20. joulukuuta 2010
sunnuntai 19. joulukuuta 2010
19.
Joulusinappi
1,5dl sinappijauhetta
1,5dl sokeria
2 dl kermaa
1 tl viinietikkaa
1-2 munaa
2 rkl konjakkia
Sekoita kaikki aineet konjakkia lukuunottamatta kattilassa tasaiseki massaksi.
(suosittelen, että sinappijauheen sekoittaa viimeiseksi siivilän läpi paakkujen estämiseksi)
Kuumenna hitaasti kiehuvaksi ja anna pulpahdella hiljalleen muutama minuutti.
Lisää konjakki ja purkita.
Tällä ohjeella tulee aika tyjy sinappi - mutta niin se kinkun kanssa kuuluukin olla! ;)
Laura
lauantai 18. joulukuuta 2010
perjantai 17. joulukuuta 2010
torstai 16. joulukuuta 2010
keskiviikko 15. joulukuuta 2010
14. ja 15.
Onpas nyt ollut kiireitä, ettei ole luukkujakaan ehtinyt availla...
Taatelimuffinit
1pkt (250g) kivettömiä taateleita
2 dl vettä
200g margariinia
2 kananmunaa
1½dl sokeria
1dl kermaviiliä
2tl vaniljasokeria
2tl ruokasoodaa
3½dl jauhoja
Keitä taatelit vedessä kattilassa pehmeiksi, n. 5 minuuttia.
Ota kattila pois liedeltä ja kuutioi rasva kattilaan.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää kermaviili.
Yhdistä vehnäjauhoihin vaniljasokeri ja sooda.
Sekoita jauhoseos sokeri-munavaahtoon.
Lisää lopuksi taateli-rasvaseos.
Annostele taikina muffinivuokiin
,ja paista uunissa 200 asteessa n. 20 min.
Herkullista!
Laura
maanantai 13. joulukuuta 2010
sunnuntai 12. joulukuuta 2010
11. ja 12.
Eilen jäi taas luukku avaamatta..ei vaan ehtinyt.
Nyt laitankin menovinkin kuvatta:
Vanhan Holviston Joulu
Hamina Bastionissa
tänään klo11 alkaen!
(kuvia tulee myöhemmin..)
Laura
perjantai 10. joulukuuta 2010
keskiviikko 8. joulukuuta 2010
tiistai 7. joulukuuta 2010
maanantai 6. joulukuuta 2010
sunnuntai 5. joulukuuta 2010
lauantai 4. joulukuuta 2010
perjantai 3. joulukuuta 2010
torstai 2. joulukuuta 2010
2.
Piimäkakku
3 dl piimää
200g margariinia
2 dl sokeria
0,5dl siirappia
2tl neilikkaa
2tl inkivääriä
2tl kardemummaa
1tl soodaa
6dl vehnäjauhoja
Sulata margariini ja sekoita taikinan ainekset keskenään
ohjeen mukaisessa järjestyksessä.
Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan
ja kypsennä kiertoilmauunissa 150 asteessa noin tunti.
Koristele halutessasi sokerikuorrutuksella ja sokerihelmillä.
On muuten helppo ja hyvä ohje.
Laura
keskiviikko 1. joulukuuta 2010
1.
Niin se on joulukuu saapunut, vuosi taas vierähtänyt. Enää 23 aamua jouluun. Jännää...
Ostin pari päivää sitten ensimmäisen joulukukan, valkoisen joulutähden. Monien muiden tavoin pidän tavattomasti valkoisista kukista. Toissa elokuussa vietetyissä häissämme oli valkoisia ruusuja juhlapaikan koristuksena satamäärin. Valkoisia hyasintteja haluaisin vielä ja jouluruusun ehdottomasti...
Laura
sunnuntai 28. marraskuuta 2010
maanantai 22. marraskuuta 2010
Kynttiläpurkit
Ollaan pojan kanssa oltu kahtena viimeisenä viikonloppuna jouluaskartelukurssilla. Tosi mukavaa on ollut, vaikka poika kyllä suurimmaksi osaksi tekikin muuta kuin askarteli (eli söi eväitä ja leikki) mutta jotain sai ihan itsekin aikaan.
Yksi mitä tehtiin, oli tämmöiset kynttiläpurkit.
Eli krakleerauslakkaa alle, maalia päälle ja itse lisäsin tuommoista joskus lähetyksen kirppikseltä löytämääni muovista hyllynreunus"pitsiä". Ihan kivat tuli! :)
ja jos nyt joku kurssilla ollut tunnistaa tekeleeni ja sitä myöten meidät niin olisi mukavaa jos vinkkaisit asiasta... :)
Eilen muuten tehtiin citymarketissa ensimmäinen joulupukkihavainto. Poika ei uskaltanut karkkia ottaa pukilta, mutta ei sentään karkuun juossut.. ;)
Laura
Yksi mitä tehtiin, oli tämmöiset kynttiläpurkit.
Eli krakleerauslakkaa alle, maalia päälle ja itse lisäsin tuommoista joskus lähetyksen kirppikseltä löytämääni muovista hyllynreunus"pitsiä". Ihan kivat tuli! :)
ja jos nyt joku kurssilla ollut tunnistaa tekeleeni ja sitä myöten meidät niin olisi mukavaa jos vinkkaisit asiasta... :)
Eilen muuten tehtiin citymarketissa ensimmäinen joulupukkihavainto. Poika ei uskaltanut karkkia ottaa pukilta, mutta ei sentään karkuun juossut.. ;)
Laura
keskiviikko 17. marraskuuta 2010
Joulupuu
Käytiin eilen pojan kanssa metsässä hakemassa vähän aarteita: sammalta, jäkälää, käpyjä... Poika otti sitten mukaan myös kokonaisen kuusen. :) kuvissa taustalla hassu Ikean taulu, jonka ostin kerran ale-osastolta kehyksien takia, mutta jotenkin tuo taulu on miellyttänyt meitä ja saanut toistaiseksi olla.
Kaunis.
Laura
perjantai 12. marraskuuta 2010
Joulumusiikki
Joulumusiikki on yksi joulun "ehdoton" juttu. Tai ehkä pidemminkin joulunalusajan. Jouluaattona ei juurikaan tule enää musiikkia kuunneltua (ehkä siksi ettei ehdi, hih), mutta joulun alla sitäkin enemmän.
Rakastan Nat King Colen, Frank Sinatran ja kumppaneiden versioita vanhoista joululauluista (White Christmas, The Christmas Song, Jingle Bell Rock jne. ). Niiden parissa voi todellakin tunnelmoida saapuvaa joulua... Tässä yksi lemppareistani, eli juurikin The Christmas Song Nat King Colen esittämänä.
Yhtälailla pidän suomalaisista joululauluista iloisine Nissepolkkineen. Varpunen jouluaamuna on yksi koskettavimmista joululauluista. Lapsena se ei koskettanut samalla lailla, oli vain yksi vähän surumielinen joululaulu toisten vastaavien joukossa. Jossain vaiheessa sain kuulla tarinan laulun takana ja jouluna 2006 se todenteolla iski. Poikamme oli syntynyt juuri lokakuussa ja olin marraskuussa Club for fiven joulukonserttia kuuntelemassa. Olin jo vähän herkistynyt kauniista musiikista kun Varpunen jouluaamuna alkoi...ja sitä tulvaahan ei sitten pysäyttänyt mikään. Itkin koko kappaleen ajan kun mietin sitä tuskaa mitä Topelius on tuntenut kirjoittaessaan runoa, josta tuo laulu sitten tehtiin.
Pidän muutenkin tosi paljon Club for fivesta. Tässä yksi esimerkki.
Viime syksynä kun liityin kuoroon ja meillä oli iso joulukonsertti sitten joulun alla, syntyi taas uusi suhde joululauluihin kun niitä sai laulaa osana mahtavaäänistä naiskuoroa. Ihanaa! Lauloimme mm. tuon Varpusen jouluaamuna, sekä minulle silloin uuden tuttavuuden: Adeste Fideles.Tässä Andrea Botticellin versio. Toki olen siis sen aiemmin kuullut, mutta en laulanut koskaan. Aika paljon oli muutenkin hartaita ja kristillisiä joululauluja, sillä konsertti oli kirkossa. Mm. En etsi valtaa loistoa kuului myös ohjelmistoon. Tässä sen esittää Rajaton.
Me kuunnellaan yleisesti ottaen enemmänkin semmoista vähän raskaampaa musiikkia, ja löytyypä siltäkin saralta joulumusiikkia. ;) (enemmän kyllä joulumusiikissa tykkään näistä perinteisemmistä versioista) Yhtenä jouluna ostin miehelle sen "hevimmän" version Tiernapojista, eli Timo Rautiaisen ja Trio Niskalaukauksen levyn. Näitä raskaampia joululauluja ei kuitenkaan vielä ainakaan meiltä levyiltä löydy. Tässä Sonata Arctican ihanan Tony Kakon versio laulusta Pieni rumpalipoika.
Tässä yksi uusi tuttavuus johon törmäsin kun taas aamupäivällä etsin Youtubesta joulumusiikkia soimaan korttiaskartelujen taustalle. George Michaelin December Song (I Dreamed of Christmas) Aika kaunis.
Tunnelmallista viikonloppua...nyt saa jo kuunnella joulumusiikkia. :)
Laura
Rakastan Nat King Colen, Frank Sinatran ja kumppaneiden versioita vanhoista joululauluista (White Christmas, The Christmas Song, Jingle Bell Rock jne. ). Niiden parissa voi todellakin tunnelmoida saapuvaa joulua... Tässä yksi lemppareistani, eli juurikin The Christmas Song Nat King Colen esittämänä.
Yhtälailla pidän suomalaisista joululauluista iloisine Nissepolkkineen. Varpunen jouluaamuna on yksi koskettavimmista joululauluista. Lapsena se ei koskettanut samalla lailla, oli vain yksi vähän surumielinen joululaulu toisten vastaavien joukossa. Jossain vaiheessa sain kuulla tarinan laulun takana ja jouluna 2006 se todenteolla iski. Poikamme oli syntynyt juuri lokakuussa ja olin marraskuussa Club for fiven joulukonserttia kuuntelemassa. Olin jo vähän herkistynyt kauniista musiikista kun Varpunen jouluaamuna alkoi...ja sitä tulvaahan ei sitten pysäyttänyt mikään. Itkin koko kappaleen ajan kun mietin sitä tuskaa mitä Topelius on tuntenut kirjoittaessaan runoa, josta tuo laulu sitten tehtiin.
Pidän muutenkin tosi paljon Club for fivesta. Tässä yksi esimerkki.
Viime syksynä kun liityin kuoroon ja meillä oli iso joulukonsertti sitten joulun alla, syntyi taas uusi suhde joululauluihin kun niitä sai laulaa osana mahtavaäänistä naiskuoroa. Ihanaa! Lauloimme mm. tuon Varpusen jouluaamuna, sekä minulle silloin uuden tuttavuuden: Adeste Fideles.Tässä Andrea Botticellin versio. Toki olen siis sen aiemmin kuullut, mutta en laulanut koskaan. Aika paljon oli muutenkin hartaita ja kristillisiä joululauluja, sillä konsertti oli kirkossa. Mm. En etsi valtaa loistoa kuului myös ohjelmistoon. Tässä sen esittää Rajaton.
Me kuunnellaan yleisesti ottaen enemmänkin semmoista vähän raskaampaa musiikkia, ja löytyypä siltäkin saralta joulumusiikkia. ;) (enemmän kyllä joulumusiikissa tykkään näistä perinteisemmistä versioista) Yhtenä jouluna ostin miehelle sen "hevimmän" version Tiernapojista, eli Timo Rautiaisen ja Trio Niskalaukauksen levyn. Näitä raskaampia joululauluja ei kuitenkaan vielä ainakaan meiltä levyiltä löydy. Tässä Sonata Arctican ihanan Tony Kakon versio laulusta Pieni rumpalipoika.
Tässä yksi uusi tuttavuus johon törmäsin kun taas aamupäivällä etsin Youtubesta joulumusiikkia soimaan korttiaskartelujen taustalle. George Michaelin December Song (I Dreamed of Christmas) Aika kaunis.
Tunnelmallista viikonloppua...nyt saa jo kuunnella joulumusiikkia. :)
Laura
torstai 11. marraskuuta 2010
Joulublogi.
Kuvat joululta -08 |
Kuva joululta -09 |
Nyt "aikuisiällä" on joulun odotus ihan yhtä ihanaa. Joulun vietto on toki hieman muuttunut, sillä sen jälkeen kun mieheni tapasin me ollaan vietetty aattoa 2 osoitteessa, eli ensin käyty anoppilassa ja sitten menty minun vanhemmilleni. Pojan syntymän jälkeen ollaan mietitty että onko siinä järkeä lentää paikasta toiseen ja joka vuosi (joulun jälkeen..) ollaan puhuttu että pitäiskö asialle tehdä jotain...mutta ei olla tehty. Ehkä tämä joulu on nyt ensimmäinen erilainen joulu, jota vietetään osin kotona?
Pohdiskelut siitä jatkuvat...
Tervetuloa seuraamaan joulublogiani!
Laura
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)