sunnuntai 20. marraskuuta 2011

Pakkassunnuntain Chai Latte

Heipä hei! Johan se on aika herätellä joulublogi kesäuniltaan... :)

Tänä aamuna pakkasta oli jopa 6 astetta, joten lämpöä tuomaan tein mausteisen Chai Laten.



Laten valmistus on tosi helppoa: Lämmitetään puolisen lasia (rasvatonta) maitoa kattilassa tai helpommin mikrossa. Samalla haudutetaan mielellään jotakin mausteista teetä toisessa mukissa. Kun maito on kuumaa, se vaahdotetaan maidonvaahdottimella. Tee (maustetaan sokerilla ja esim. kanelilla, neilikalla.. ja) kaadetaan varovasti vaahdotetun maidon päälle. Koristellaan ripauksella kanelia ja nautitaan.


Itse käytin tänään (ja yleensä tähän) Mokosta muutama vuosi sitten ostettua Jouluteetä. Ihanaa!

Laura

2 kommenttia: